Hoy tuve la oportunidad de provar la "Coxinha". La Coxinha (literalmente "muslito") es un aperitívo típico de la cocina brasileña. Está hecho de pechuga de pollo y tiene la forma de un muslo de gallina. ¡Delicioso! Lo acompañé con feijões (frijoles) y arroz, algo que se acostumbra mucho comer aquí en Brasil.
